Những món kem bất hủ một thời của thế hệ 8X 9X

Thế hệ 8X 9X những con người mà hiện tại đã trưởng thành đã có gia đình riêng, sự nghiệp riêng để đeo đuổi. Nhưng chắc chắn bản thân bất kì ai cũng khó lòng mà quên được mỗi trưa hè tiếng leng keng đi qua đầu ngõ, bác bán kem với thùng kem nặng trĩu sau xe, đám trẻ con thì vây quanh háo hức để tranh nhau que kem mát lạnh trên tay. Nhưng giờ đây hình ảnh về những que kem bất hủ ngày ấy chỉ còn là những kỷ niệm mà khó có thể nhạt phai trong lòng tuổi thơ thế hệ 8X, 9X.

Kem mút, kem que

Kem mút là một món ăn tuổi thơ của biết bao nhiêu người. Kem mút, kem que thời đó đơn giản lắm, chỉ bằng một chút sữa, thêm chút socola hay chút nước đậu được rồi làm đông lại, thì cũng đủ làm cho bọn trẻ con mê tít. Loại kem này rất đặc biệt, rất cứng khi vừa lấy ra khỏi thùng nên không thể nào cắn một miếng to được mà phải nhâm nhi từng tí một, thưởng thức từ từ.

Kem ốc quế 7 màu

Một món kem hàng rong nữa đó là kem ốc quế 7 màu.  Cây ốc quế nhỏ được đắp đầy những muỗng kem đủ màu sắc thêm chút sữa đặc hoặc sốt cacao, đậu phộng rang đập nhuyễn tạo nên hình ảnh bắt mắt, hấp dẫn.

Có nhiều kiểu để ăn kem ốc quế 7 màu, có thể ăn hết kem bên trong, sau đó bẻ từng mảnh ốc quế nhai nhóp nhép hoặc vừa ăn một chút kem thì cắn một ít vỏ bên ngoài. Thậm chí còn có kiểu ăn cắn phần đỉnh chóp ốc quế phía dưới, để cho kem từ trong chảy xuống rồi nhấm nháp...

Kem ống

Thêm một món kem gắn liền với thế hệ 8X 9X là kem ống. Kem ống đặc biệt phổ biến ở khu vực miền Trung và miền Nam, được làm trong những ống trụ dài bằng inox hoặc nhôm xiên vào giữa là một que tre dài. Kem ống có hai vị chủ đạo là sữa và socola.

Kem ký

Kem ký được xem là loại kem xa xỉ đối với hội 8X, 9X đời đầu bởi kem chỉ thường được bán trong các hàng quán và giá cũng cao hơn so với các mặt hàng quà vặt còn lại. Được gọi là kem ký bởi kem được đặt trong các tủ kem lớn, khách mua bao nhiêu thì cắt thành từng miếng vuông bấy nhiêu rồi đặt lên cân và tính tiền theo trọng lượng. Kem ký có nhiều mùi vị nhất trong các loại kem nhưa cacao, dâu, vani, sầu riêng, xoài, mít,...

Kem xôi

Kem xôi được đặt trong một chiếc bát nhỏ xinh với một viên kem dừa, một ít dừa non sấy và xôi. Bát kem xôi được bày biện bắt mắt, hấp dẫn chỉ nhìn đã thấy muốn ăn ngay. Xôi có màu xanh được tạo ra từ lá dứa nên ăn vừa đảm bảo thơm ngon vừa có mùi thơm đặc trưng của lá dứa. Ăn kèm với xôi lá dứa là kem dừa – sự kết hợp hoàn hảo này làm ta vẫn cảm nhận được hương vị ngọt ngọt, ngậy ngậy mà không hề ngấy chút nào.