Giải mã sức hút của kem Tràng Tiền

Cuối tuần, khu vực xung quanh kem Tràng Tiền nườm nượp khách xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức que kem mát lạnh. Đâu là sức hút của thương hiệu kem 

Hà Nội những ngày cuối thu mát mẻ, người dân, du khách từ khắp nơi đổ về khu vực phố đi bộ không quên ghé ngang qua địa chỉ kem Tràng Tiền nổi danh. Đặc biệt, từ năm 2020, nơi đây đã được cải tạo không gian đột phá để trở thành điểm du lịch ấn tượng.

Kem Tràng Tiền thành lập năm 1958. Tên gọi cũng chính là nơi đầu tiên kem được bán và sản xuất : "Tràng Tiền". Từ đó tới nay, qua bao thăng trầm cùng sự phát triển của thời đại, kem Tràng Tiền vẫn đang tồn tại và tiếp tục phát triển tại số 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, TP.Hà Nội

Kem Tràng Tiền không chỉ là địa chỉ check-in, ẩm thực mà còn là nét văn hóa rất riêng của Hà Nội, gắn liền với những ký ức về con người và mang cảm thức nơi chốn: những chiều mùa hè đi dạo mua sách trên phố, những tối cuối tuần gió mát rượi, 'lượn' quanh bờ hồ một vòng rồi xếp hàng, ăn kem…

Dù sinh ra trên mảnh đất Hà Nội hay chỉ ghé chân nơi đây để học tập, du lịch, làm việc, khi nhắc tới những món ngon Thủ đô thì bất cứ ai cũng phải nhớ ngay đến kem Tràng Tiền! Gắn bó với Hồ Gươm lịch sử từ thời bao cấp, kem Tràng Tiền mang trong mình những đặc trưng riêng biệt, kết hợp những hương vị đặc trưng truyền thống như cốm, đậu xanh, dừa... đã tạo nên những vị kem tươi ngon, mát lạnh, ngọt thanh, thơm bùi và béo ngậy với nhiều loại khác nhau mê đắm bao người.

Từ năm 2020, kem Tràng Tiền đầu tư, cải tạo, nâng cấp cơ sở khá quy mô, bài bản. Không gian cũ kỹ nay đã được thay bằng không gian tươi mới, khang trang và lịch sự hơn. Bên cạnh đó, trên các bức tường đều in, vẽ nhiều hình ảnh Hà Nội xưa, được nhiều khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ ưa thích và thường xuyên chụp ảnh check-in mỗi khi tới đây.

Ngồi bệt và ăn kem giữa không gian cổ xưa xen lẫn hiện đại là trải nghiệm khó quên đối với các bạn trẻ

Rất nhiều tấm bích họa về Hà Nội xưa tại khu vực kinh doanh kem Tràng Tiền thu hút du khách

Người cao tuổi ở Hà Nội cũng hứng thú thưởng thức món kem lạnh để hồi tưởng về một thời ký ức của mình

Dù mùa hè hay mùa đông, dù nắng hay mưa, kem Tràng Tiền luôn đông khách. Hiện nay, ở Hà Nội có rất nhiều nơi bán kem ngon, chủ yếu là kem ngoại nhập, nhưng người ta vẫn thích ăn kem Tràng Tiền, tại đúng con phố ấy. Vì thế, không quá lời khi nói, kem Tràng Tiền đã trở thành một cái thú và là một nét văn hóa của Hà Nội, mà thương hiệu kem "quốc dân" với rất nhiều người thủ đô cũng như người Việt Nam nói chung.