Kem trà sữa trân châu có phần ruột bên trong cùng là trà sữa, phủ bên ngoài là một lớp caramel, đặc biệt nhất là có cả trên châu bên trong – không thiếu một thứ nguyên liệu gì so với một cốc trà sữa trân châu. Điều đáng nói hơn cả, dù là kem và đã được đông lạnh nhưng theo nhận xét của nhiều người đã từng ăn thử, trân châu không hề bị cứng mà vẫn mềm dẻo dai có chút hơi sần sật. Hương vị của kem thì thơm ngọt béo và thơm đậm mùi caramen. Cắn một miếng là toàn bộ hương vị hòa quyện làm một, chỉ biết dùng 2 từ để diễn tả: mát lạnh và ngon tuyệt!